主页 /菜单
冷盘 ENTRÉES FROIDES
虾仁什锦蔬菜 Légume mix aux crevettes
酱汁鸡尾酒 Sauce cocktail
13.00€
酱汁鸡尾酒 Sauce cocktail
四川辣酱姜汁蒸鸡 Poulet vapeur sauce sichuan pimentée, sauce au gingembre
13.00€
三文鱼薄片，酱油，芝麻油 Carpaccio de saumon, sauce soja, huile de sésame
16.00€
鲷鱼鞑靼，柠檬橄榄油酱 Tartare de daurade, sauce huile d'olive au citron
16.00€
热开胃菜 ENTRÉES CHAUDES
酥脆扇贝虾仁炸土豆 Beignets de Saint-Jacques & gambas croustillants à la pomme de terre
16.00€
蟹肉芦笋浓汤 Soupe de crabe et émulsion d'asperges
16.00€
奶油南瓜酱虾馄饨 Raviolis aux gambas sauce courge à la crème
16.00€
黑糯米饭配鹅肝酱和焦糖蜂蜜酱 Riz gluant noir au foie gras sauce au miel caramélisé
19.00€
辣炒虾仁面包屑馄饨 Raviolis aux crevettes sautées pimentées & chapelure
13.00€
地方 PLATS
裹上面包屑的虾，配辣酱或焦糖酱 Gambas panées sauce piquante ou caramélisée
23.00€
烤三文鱼配红咖喱酱和椰奶 Saumons grillés sauce curry rouge au lait de coco
23.00€
鳕鱼片配焦糖酱或沙爹酱 Fillet de cabillaud sauce caramélisée ou sauce satée
23.00€
沙爹北京烤鸭 Canard à la pékinoise sauce satée
23.00€
牛柳配黑胡椒酱或厨师酱 Filet de bœuf sauce poivre noir ou sauce du chef
33.00€
椰奶咖喱酱或厨师酱扇贝 Noix de Sait-Jacques sauce curry au lait de coco ou sauce du chef
33.00€
甜点 DESSERTS
花生麻糬和黑芝麻冰淇淋 Mochi à la cacahuète & glace au sésame noir
9.00€
巧克力软糖和绿茶冰淇淋 Fondant au chocolat & glace thé vert
9.00€
椰子珍珠 Perles de coco
9.00€
新鲜时令水果 Fruits frais de saison
9.00€
蛋黄包红豆冰淇淋 Bao au jaune d'œuf & glace au haricot rouge
9.00€
2勺冰淇淋 Glace 2 boules
黑芝麻、绿茶、柑橘、榛子 Sésame noir, thé vert, mandarine, noisette
9.00€
黑芝麻、绿茶、柑橘、榛子 Sésame noir, thé vert, mandarine, noisette
菜单 MENUS
今日菜品 Plat du jour
周二至周五中午 Du mardi au vendredi midi
13.80€
周二至周五中午 Du mardi au vendredi midi
全权菜单 Menu carte blanche
39.00€
6 项服务 6 Services
开胃小菜 Amuse bouche
两个入口 Deux entrées
两道菜 Deux plats
一份甜点 Un dessert
北京烤鸭菜单 Menu canard à la pékinoise
79.00€
2人份，3道菜 Pour 2 personnes, 3 services
鸭皮煎饼配海鲜酱 Peau de canard avec galette, sauce fruits de mer
鸭腿，厨师酱汁 Cuisse de canard, sauce du chef
鸭胸肉，炒新鲜面条，自制 Magret de canard, sauté nouilles fraîches, faites maison
午餐时间公式 1 Formule midi 1
17.00€
不包括周末和公共假日
开胃菜+主菜或主菜+甜点
Hors week-end et jours fériés
Entrée + plat ou Plat + dessert
您选择的条目 Entrée au choix
虾仁什锦蔬菜（鸡尾酒酱） Légumes mix aux crevettes (sauce cocktail)
三文鱼薄片（酱油、芝麻油） Carpaccio de saumons (sauce soja, huile de sésame)
烤鸡肉馄饨 Raviolis grillés au poulet
虾春卷 Nems aux crevettes
炸虾天妇罗 Tempura aux crevettes
虾仁蒸馄饨 Raviolis vapeur aux crevettes
您选择的菜品 Plat au choix
裹面包屑的虾配辣焦糖酱 Gambas panées sauce piquante sauce caramélisée
鸡胸肉（椰奶咖喱酱） Blanc de poulet (sauce curry au lait de coco)
沙爹北京烤鸭 Canard à la pékinoise sauce satée
焦糖鳕鱼片或沙爹酱 File de cabillaud caramélisée ou sauce satée
罗勒炒牛肉 Bœuf sauté au basilic
午餐时间公式2 Formule midi 2
23.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + plat + dessert
您选择的条目 Entrée au choix
虾仁什锦蔬菜（鸡尾酒酱） Légumes mix aux crevettes (sauce cocktail)
三文鱼薄片（酱油、芝麻油） Carpaccio de saumons (sauce soja, huile de sésame)
烤鸡肉馄饨 Raviolis grillés au poulet
虾春卷 Nems aux crevettes
炸虾天妇罗 Tempura aux crevettes
虾仁蒸馄饨 Raviolis vapeur aux crevettes
您选择的菜品 Plat au choix
裹面包屑的虾配辣焦糖酱 Gambas panées sauce piquante sauce caramélisée
鸡胸肉（椰奶咖喱酱） Blanc de poulet (sauce curry au lait de coco)
沙爹北京烤鸭 Canard à la pékinoise sauce satée
焦糖鳕鱼片或沙爹酱 File de cabillaud caramélisée ou sauce satée
罗勒炒牛肉 Bœuf sauté au basilic
您选择的甜点 Dessert au choix
花生麻糬和黑芝麻冰淇淋 Mochi à la cacahuète & glace au sésame noir
巧克力软糖和绿茶冰淇淋 Fondant au chocolat & glace thé vert
椰子珍珠 Perles de coco
新鲜时令水果 Fruits frais de saison
蛋黄包红豆冰淇淋 Bao au jaune d'œuf & glace au haricot rouge
2 球冰淇淋、黑芝麻、绿茶、柑橘、榛子 Glace 2 boules, Sésame noir, thé vert, mandarine, noisette
面条 NOUILLES
仅限中午 Midi seulement
新鲜的自制牛肉炒面 Nouilles fraîches, faites maison, sautées au bœuf
12.80€
新鲜的自制面条配虾仁炒制 Nouilles fraîches, faites maison, sautées au crevettes
12.80€
新鲜的自制面条和鸭肉一起炒 Nouilles fraîches, faites maison, sautées au canard
12.80€
啤酒 BIÈRES
中国啤酒 清酒 - 330毫升 Bière chinoise tsin tao - 33cl
5.00€
喜力啤酒 - 330毫升 Bière heineken - 33cl
5.00€
开胃酒 APÉRITIFS
牛奶 - 7厘升 Kir - 7cl
6.00€
皇家基尔威士忌 - 7 厘升 Kir royal - 7cl
9.00€
马提尼白葡萄酒，红色 - 7cl Martini Blanco, Rosso - 7cl
6.00€
里卡德 - 7cl Ricard - 7cl
6.00€
波特酒 - 7cl Porto - 7cl
6.00€
威士忌 JB - 7cl Whisky J.B - 7cl
6.00€
威士忌古柯 Whisky coca
8.00€
梅子鸡尾酒 Cocktail maison prune
8.00€
自制无酒精鸡尾酒 Cocktail maison sans alcool
5.00€
香槟 - 12厘升 Champagne - 12cl
9.00€
软饮料 BOISSONS SANS ALCOOL
可口可乐，可口可乐零 - 33cl Coca cola, coca cola zero - 33cl
4.50€
橙子 - 33cl Orangina - 33cl
4.50€
冰茶 pêche - 20cl Ice tea pêche - 20cl
4.50€
果汁 - 25厘升 Jus de fruit - 25cl
荔枝、芒果、橙子、菠萝 Litchi, mangue, orange, ananas
4.50€
荔枝、芒果、橙子、菠萝 Litchi, mangue, orange, ananas
巴多伊特 - 75cl Badoit - 75cl
6.50€
依云 - 750毫升 Evian - 75cl
6.50€
豆奶 - 33cl Lait de soja - 33cl
4.50€
普洱茶 Thé pu erh
4.50€
咖啡，不含咖啡因的 Nespresso Café, décaféiné nespresso
2.50€
消化剂 DIGESTIFS
杰克丹尼威士忌 Whisky Jack Daniel's
8.00€
干邑白兰地 - 7厘升 Cognac - 7cl
7.00€
雅文邑白兰地 - 7厘升 Armagnac - 7cl
7.00€
获取 27 - 7cl Get 27 - 7cl
7.00€
马里布 - 7cl Malibu - 7cl
7.00€
朗姆酒 - 7厘升 Rhum - 7cl
7.00€
伏特加 - 7厘升 Vodka - 7cl
7.00€
中国清酒美姑姑 - 7cl Saké chinois mei ku ku - 7cl
7.00€
威廉姆斯梨白兰地 Eau de Vie Poire Williams
8.00€
白葡萄酒 VINS BLANCS
12cl
75cl
J.Moreau & Sons J.Moreau & Fils
夏布利 AOP 酒庄 - 勃艮第
经典的夏布利酒，完美地融合了水果（酸橙）和矿物质的芬芳，细腻精致
AOP Chablis - Bourgogne
Un Chablis classique combinant parfaitement le fruit (citron vert) et la minéralité avec beaucoup de finesse
7.00€
33.00€
夏布利 AOP 酒庄 - 勃艮第
经典的夏布利酒，完美地融合了水果（酸橙）和矿物质的芬芳，细腻精致
AOP Chablis - Bourgogne
Un Chablis classique combinant parfaitement le fruit (citron vert) et la minéralité avec beaucoup de finesse
贝勒酒庄 Domaine Belle
白地 Les Terres Blanches
45.00€
白地 Les Terres Blanches
克罗兹埃米塔日 AOP 酒庄 AOP Crozes Hermitage
桃子和黄香李的香气，略带薄荷味 Notes de pêche et mirabelle, légèrement mentholé
45.00€
桃子和黄香李的香气，略带薄荷味 Notes de pêche et mirabelle, légèrement mentholé
乔治·韦尔内庄园 Domaine Georges Vernay
帝国的梯田 Les Terrases de l'Empire
88.00€
帝国的梯田 Les Terrases de l'Empire
AOP 孔德里厄 - 皮埃尔·盖拉德 AOP Condrieu - Pierre Gaillard
口感极佳，带有杏子和黄香李子的香气 Bouche gourmande aux notes d'abricot et de mirabelle
88.00€
口感极佳，带有杏子和黄香李子的香气 Bouche gourmande aux notes d'abricot et de mirabelle
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
12cl
75cl
半岛葡萄酒大师 Maîtres Vignerons de la Presqu'Ile
圣特罗佩黑卡 Saint Tropez Carte Noire
7.00€
28.00€
圣特罗佩黑卡 Saint Tropez Carte Noire
普罗旺斯山坡 AOP 酒庄 AOP Côtes de Provence
一款美酒，浅桃色，散发着新鲜水果和杏子蜜汁的芬芳。这款桃红葡萄酒尊贵和谐，适合搭配任何菜肴。 Très beau vin à la robe pêche claire, un bouquet de fruits frais et de nectar d'abricot. Un rosé racé et harmonieux, idéal avec n'importe quel plat
7.00€
28.00€
一款美酒，浅桃色，散发着新鲜水果和杏子蜜汁的芬芳。这款桃红葡萄酒尊贵和谐，适合搭配任何菜肴。 Très beau vin à la robe pêche claire, un bouquet de fruits frais et de nectar d'abricot. Un rosé racé et harmonieux, idéal avec n'importe quel plat
磨坊餐厅 Les Restanques du Moulin
普罗旺斯邦多勒 AOP 级
果味浓郁、口感复杂的葡萄酒，带有小红色水果（覆盆子、草莓、红醋栗）以及香料和柑橘类水果的味道
AOP Bandol - Provence
Vin fruité et complexe marqué par des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) ainsi que des notes d'épices et d'agrumes
8.00€
32.00€
普罗旺斯邦多勒 AOP 级
果味浓郁、口感复杂的葡萄酒，带有小红色水果（覆盆子、草莓、红醋栗）以及香料和柑橘类水果的味道
AOP Bandol - Provence
Vin fruité et complexe marqué par des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) ainsi que des notes d'épices et d'agrumes
红葡萄酒 VINS ROUGES
12cl
75cl
慢性静脉炎 CJVT
罗讷河谷村庄级 AOP 酒庄 AOP Côtes du Rhône Village
23.00€
罗讷河谷村庄级 AOP 酒庄 AOP Côtes du Rhône Village
上帝的计划 Plan de dieu
丝滑的葡萄酒，带有黑色水果和香料的香气，结构良好，持久。 Vin soyeux, aux arômes de fruits noirs et d'épices, avec une bonne structure et une longueur persistantes
23.00€
丝滑的葡萄酒，带有黑色水果和香料的香气，结构良好，持久。 Vin soyeux, aux arômes de fruits noirs et d'épices, avec une bonne structure et une longueur persistantes
让-吕克·科伦坡——《100个天空》 Jean-Luc Colombo - Les 100 ciels
圣约瑟夫 AOP 罗讷河谷
和谐、果香浓郁、辛辣的葡萄酒，香气持久
AOP Saint-Joseph - Rhône
Vin harmonieux, fruité et épicé, doté d'une grande persistance aromatique
8.00€
38.00€
圣约瑟夫 AOP 罗讷河谷
和谐、果香浓郁、辛辣的葡萄酒，香气持久
AOP Saint-Joseph - Rhône
Vin harmonieux, fruité et épicé, doté d'une grande persistance aromatique
百丽庄园 - 路易百丽特酿 Domaine Belle - Cuvée Louis Belle
克罗兹埃米塔日 AOP 酒庄 - 罗讷河谷
这款致敬年份酒体现了酒庄的品质：精准、真诚、坦率。
AOP Crozes Hermitage - Rhône
Cette cuvée d'hommage est à l'image du domaine, précise, sincère et franche
48.00€
克罗兹埃米塔日 AOP 酒庄 - 罗讷河谷
这款致敬年份酒体现了酒庄的品质：精准、真诚、坦率。
AOP Crozes Hermitage - Rhône
Cette cuvée d'hommage est à l'image du domaine, précise, sincère et franche
博纳丰德庄园 - 库祖山 Domaine Bonnefond - Colline du Couzou
罗蒂丘 AOP 级 - 罗讷河谷
深宝石红色，带有香料和小红果的香气，单宁圆润而柔和
AOP Côte-Rôtie - Rhône
Robe sombre de couleur rouge rubis sur un nez d'épices et de petits fruits rouges, des tanins ronds et fondus
68.00€
罗蒂丘 AOP 级 - 罗讷河谷
深宝石红色，带有香料和小红果的香气，单宁圆润而柔和
AOP Côte-Rôtie - Rhône
Robe sombre de couleur rouge rubis sur un nez d'épices et de petits fruits rouges, des tanins ronds et fondus
高海岸洞穴 Cave des Hautes Côtes
AOP 勃艮第高级夜丘
优雅而矿物
AOP Bourgogne Haute Côtes de nuit
Racé et minéral
7.00€
32.00€
AOP 勃艮第高级夜丘
优雅而矿物
AOP Bourgogne Haute Côtes de nuit
Racé et minéral
纳撒尼尔男爵 Baron Nathaniel
菲利普·德·罗斯柴尔德男爵
45.00€
菲利普·德·罗斯柴尔德男爵
拉格朗日城堡 Château Lagrange
拉格朗日封地
圣朱利安 AOP 酒庄
细腻，带有覆盆子的香气
Fiefs de Lagrange
AOP Saint Julien
Sur la finesse, avec des arômes de framboise
68.00€
拉格朗日封地
圣朱利安 AOP 酒庄
细腻，带有覆盆子的香气
Fiefs de Lagrange
AOP Saint Julien
Sur la finesse, avec des arômes de framboise
尼顿-博努瓦 Niton-Beaunoy
沃尔奈 AOP 酒庄
美味且略带烘烤
AOP Volnay
Gourmand et légèrement toasté
78.00€
沃尔奈 AOP 酒庄
美味且略带烘烤
AOP Volnay
Gourmand et légèrement toasté
伯努瓦·索尔代 Benoit Sordet
舒阿修
AOP 博讷一级园
浓郁的红色水果香气
Les Chouacheux
AOP Beaune Premier Cru
Arômes concentrés de fruits rouges
80.00€
舒阿修
AOP 博讷一级园
浓郁的红色水果香气
Les Chouacheux
AOP Beaune Premier Cru
Arômes concentrés de fruits rouges
香槟 CHAMPAGNES
路易斯康斯坦特 - 750毫升 Louis Constant - 75cl
AOP香槟干型
这款香槟以洋槐蜂蜜和蜜饯水果的香气为主，口感平衡优美，余味悠长。
AOP Champagne Brut
Ce champagne, dominé par des arômes de miel d'acacia et de fruts confits, présente un bel équilibre et uneagréable longueur en bouche
58.00€
AOP香槟干型
这款香槟以洋槐蜂蜜和蜜饯水果的香气为主，口感平衡优美，余味悠长。
AOP Champagne Brut
Ce champagne, dominé par des arômes de miel d'acacia et de fruts confits, présente un bel équilibre et uneagréable longueur en bouche
玻璃瓶装葡萄酒 VINS EN CARAFE
25cl
50cl
沙特尔酒窖 - 黄金群岛维欧尼 Cellier des Chartreux - Iles d'or Viognier
IGP Grad - 罗纳 IGP Grad - Rhône
6.50€
12.00€
IGP Grad - 罗纳 IGP Grad - Rhône
瓦拉达斯 Valadas
普罗旺斯山坡 AOP 酒庄 AOP Côtes de Provence
6.50€
12.00€
普罗旺斯山坡 AOP 酒庄 AOP Côtes de Provence
沙特尔酒窖 - N7 Cellier des Chartreux - N7
罗讷河谷 AOP 酒庄 AOP Côtes du Rhône
6.50€
12.00€
罗讷河谷 AOP 酒庄 AOP Côtes du Rhône