Domů /Nabídka

Nabídka

Míchaná zelenina s krevetami Légume mix aux crevettes

Omáčkový koktejl Sauce cocktail

13.00€

Omáčkový koktejl Sauce cocktail

Dušené kuře s pikantní sečuánskou omáčkou a zázvorovou omáčkou Poulet vapeur sauce sichuan pimentée, sauce au gingembre

13.00€

Lososové carpaccio, sójová omáčka, sezamový olej Carpaccio de saumon, sauce soja, huile de sésame

16.00€

Tatarský sýr z mořské pražmy, citronovo-olivová omáčka Tartare de daurade, sauce huile d'olive au citron

16.00€

Křupavé placičky z mušlí a krevet s bramborami Beignets de Saint-Jacques & gambas croustillants à la pomme de terre

16.00€

Krabí polévka a chřestová emulze Soupe de crabe et émulsion d'asperges

16.00€

Krevety ravioli s krémovou dýňovou omáčkou Raviolis aux gambas sauce courge à la crème

16.00€

Černá lepkavá rýže s foie gras v karamelizované medové omáčce Riz gluant noir au foie gras sauce au miel caramélisé

19.00€

Ravioli s restovanými pikantními krevetami a strouhankou Raviolis aux crevettes sautées pimentées & chapelure

13.00€

Obalované krevety s pikantní nebo karamelizovanou omáčkou Gambas panées sauce piquante ou caramélisée

23.00€

Grilovaný losos s červenou kari omáčkou a kokosovým mlékem Saumons grillés sauce curry rouge au lait de coco

23.00€

Filet z tresky s karamelizovanou omáčkou nebo satay omáčkou Fillet de cabillaud sauce caramélisée ou sauce satée

23.00€

Pekingská kachna se satay omáčkou Canard à la pékinoise sauce satée

23.00€

Hovězí filet s omáčkou z černého pepře nebo šéfkuchařskou omáčkou Filet de bœuf sauce poivre noir ou sauce du chef

33.00€

Mušle v kokosové kari omáčce nebo v šéfkuchařově omáčce Noix de Sait-Jacques sauce curry au lait de coco ou sauce du chef

33.00€

Arašídové mochi a zmrzlina z černého sezamu Mochi à la cacahuète & glace au sésame noir

9.00€

Čokoládový fondant a zmrzlina ze zeleného čaje Fondant au chocolat & glace thé vert

9.00€

Kokosové perly Perles de coco

9.00€

Čerstvé sezónní ovoce Fruits frais de saison

9.00€

Zmrzlina z vaječného žloutku bao a červených fazolí Bao au jaune d'œuf & glace au haricot rouge

9.00€

2 kopečky zmrzliny Glace 2 boules

Černý sezam, zelený čaj, mandarinka, lískový oříšek Sésame noir, thé vert, mandarine, noisette

9.00€

Černý sezam, zelený čaj, mandarinka, lískový oříšek Sésame noir, thé vert, mandarine, noisette

Jídlo dne Plat du jour

Od úterý do pátku poledne Du mardi au vendredi midi

13.80€

Od úterý do pátku poledne Du mardi au vendredi midi

Jídelní lístek Carte Blanche Menu carte blanche

39.00€

6 Služby 6 Services

Amuse-bouche Amuse bouche

Dva vchody Deux entrées

Dvě jídla Deux plats

Dezert Un dessert

Pekingská kachna Menu Menu canard à la pékinoise

79.00€

Pro 2 osoby, 3 chody Pour 2 personnes, 3 services

Kachní kůže s palačinkou, mořská omáčka Peau de canard avec galette, sauce fruits de mer

Kachní stehno, šéfkuchařova omáčka Cuisse de canard, sauce du chef

Kachní prsa, restované čerstvé nudle, domácí Magret de canard, sauté nouilles fraîches, faites maison

Formule 1 v polední hodině Formule midi 1

17.00€

S výjimkou víkendů a státních svátků
Předkrm + hlavní chod nebo Hlavní chod + dezert
Hors week-end et jours fériés
Entrée + plat ou Plat + dessert

Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix

Míchaná zelenina s krevetami (koktejlová omáčka) Légumes mix aux crevettes (sauce cocktail)

Lososové carpaccio (sójová omáčka, sezamový olej) Carpaccio de saumons (sauce soja, huile de sésame)

Grilované kuřecí ravioli Raviolis grillés au poulet

Krevety jarní závitky Nems aux crevettes

Krevety tempura Tempura aux crevettes

Dušené krevetové ravioli Raviolis vapeur aux crevettes

Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix

Obalované krevety s pikantní karamelovou omáčkou Gambas panées sauce piquante sauce caramélisée

Kuřecí prsa (kari omáčka s kokosovým mlékem) Blanc de poulet (sauce curry au lait de coco)

Pekingská kachna se satay omáčkou Canard à la pékinoise sauce satée

Karamelizovaný filet z tresky nebo satay omáčka File de cabillaud caramélisée ou sauce satée

Restované hovězí maso s bazalkou Bœuf sauté au basilic

Obědová formule 2 Formule midi 2

23.00€

Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + plat + dessert

Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix

Míchaná zelenina s krevetami (koktejlová omáčka) Légumes mix aux crevettes (sauce cocktail)

Lososové carpaccio (sójová omáčka, sezamový olej) Carpaccio de saumons (sauce soja, huile de sésame)

Grilované kuřecí ravioli Raviolis grillés au poulet

Krevety jarní závitky Nems aux crevettes

Krevety tempura Tempura aux crevettes

Dušené krevetové ravioli Raviolis vapeur aux crevettes

Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix

Obalované krevety s pikantní karamelovou omáčkou Gambas panées sauce piquante sauce caramélisée

Kuřecí prsa (kari omáčka s kokosovým mlékem) Blanc de poulet (sauce curry au lait de coco)

Pekingská kachna se satay omáčkou Canard à la pékinoise sauce satée

Karamelizovaný filet z tresky nebo satay omáčka File de cabillaud caramélisée ou sauce satée

Restované hovězí maso s bazalkou Bœuf sauté au basilic

Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix

Arašídové mochi a zmrzlina z černého sezamu Mochi à la cacahuète & glace au sésame noir

Čokoládový fondant a zmrzlina ze zeleného čaje Fondant au chocolat & glace thé vert

Kokosové perly Perles de coco

Čerstvé sezónní ovoce Fruits frais de saison

Zmrzlina z vaječného žloutku bao a červených fazolí Bao au jaune d'œuf & glace au haricot rouge

2 kopečky zmrzliny, černý sezam, zelený čaj, mandarinka, lískový oříšek Glace 2 boules, Sésame noir, thé vert, mandarine, noisette

Čerstvé domácí nudle smažené s hovězím masem Nouilles fraîches, faites maison, sautées au bœuf

12.80€

Čerstvé domácí nudle restované s krevetami Nouilles fraîches, faites maison, sautées au crevettes

12.80€

Čerstvé domácí nudle restované s kachnou Nouilles fraîches, faites maison, sautées au canard

12.80€

Čínské pivo tsin tao - 33cl Bière chinoise tsin tao - 33cl

5.00€

Pivo Heineken - 33 cl Bière heineken - 33cl

5.00€

Mléko - 7 cl Kir - 7cl

6.00€

Kir Royal - 7 cl Kir royal - 7cl

9.00€

Martini Blanco, červené - 7cl Martini Blanco, Rosso - 7cl

6.00€

Ricard - 7cl Ricard - 7cl

6.00€

Portské - 7cl Porto - 7cl

6.00€

Whisky JB - 7cl Whisky J.B - 7cl

6.00€

Whisky a koka Whisky coca

8.00€

Koktejlový maison sulvet Cocktail maison prune

8.00€

Domácí nealkoholický koktejl Cocktail maison sans alcool

5.00€

Šampaňské - 12 cl Champagne - 12cl

9.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca cola, coca cola zero - 33cl

4.50€

Orangina - 33cl Orangina - 33cl

4.50€

Ledový čaj pêche - 20cl Ice tea pêche - 20cl

4.50€

Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruit - 25cl

Liči, mango, pomeranč, ananas Litchi, mangue, orange, ananas

4.50€

Liči, mango, pomeranč, ananas Litchi, mangue, orange, ananas

Badoit - 75cl Badoit - 75cl

6.50€

Evian - 0,75 l Evian - 75cl

6.50€

Sójové mléko - 33 cl Lait de soja - 33cl

4.50€

Pu-erh Thé pu erh

4.50€

Káva, bez kofeinu Nespresso Café, décaféiné nespresso

2.50€

Whisky Jack Daniel's Whisky Jack Daniel's

8.00€

Koňak - 7cl Cognac - 7cl

7.00€

Armagnac - 7cl Armagnac - 7cl

7.00€

Získejte 27 - 7cl Get 27 - 7cl

7.00€

Malibu - 7cl Malibu - 7cl

7.00€

Rum - 7cl Rhum - 7cl

7.00€

Vodka - 7cl Vodka - 7cl

7.00€

Čínské saké mei ku ku - 7cl Saké chinois mei ku ku - 7cl

7.00€

Hrušková brandy Williams Eau de Vie Poire Williams

8.00€

12cl

75cl

J.Moreau & Sons J.Moreau & Fils

AOP Chablis - Burgundsko
Klasický Chablis, který dokonale kombinuje ovoce (limetku) a mineralitu s velkou jemností.
AOP Chablis - Bourgogne
Un Chablis classique combinant parfaitement le fruit (citron vert) et la minéralité avec beaucoup de finesse

7.00€

33.00€

AOP Chablis - Burgundsko
Klasický Chablis, který dokonale kombinuje ovoce (limetku) a mineralitu s velkou jemností.
AOP Chablis - Bourgogne
Un Chablis classique combinant parfaitement le fruit (citron vert) et la minéralité avec beaucoup de finesse

Domaine Belle Domaine Belle

Bílé země Les Terres Blanches

45.00€

Bílé země Les Terres Blanches

AOP Crozes Hermitage AOP Crozes Hermitage

Tóny broskve a mirabelky, lehce mátové Notes de pêche et mirabelle, légèrement mentholé

45.00€

Tóny broskve a mirabelky, lehce mátové Notes de pêche et mirabelle, légèrement mentholé

Panství Georgese Vernaye Domaine Georges Vernay

Terasy říše Les Terrases de l'Empire

88.00€

Terasy říše Les Terrases de l'Empire

AOP Condrieu - Pierre Gaillard AOP Condrieu - Pierre Gaillard

Gurmánská chuť s tóny meruňky a mirabelky Bouche gourmande aux notes d'abricot et de mirabelle

88.00€

Gurmánská chuť s tóny meruňky a mirabelky Bouche gourmande aux notes d'abricot et de mirabelle

12cl

75cl

Mistři vinaři poloostrova Maîtres Vignerons de la Presqu'Ile

Černá karta Saint Tropez Saint Tropez Carte Noire

7.00€

28.00€

Černá karta Saint Tropez Saint Tropez Carte Noire

AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence

Krásné víno s lehkou broskvovou barvou a vůní čerstvého ovoce a meruňkového nektaru. Výrazné a harmonické růžové víno, ideální k jakémukoli pokrmu. Très beau vin à la robe pêche claire, un bouquet de fruits frais et de nectar d'abricot. Un rosé racé et harmonieux, idéal avec n'importe quel plat

7.00€

28.00€

Krásné víno s lehkou broskvovou barvou a vůní čerstvého ovoce a meruňkového nektaru. Výrazné a harmonické růžové víno, ideální k jakémukoli pokrmu. Très beau vin à la robe pêche claire, un bouquet de fruits frais et de nectar d'abricot. Un rosé racé et harmonieux, idéal avec n'importe quel plat

Moulin Restanques Les Restanques du Moulin

AOP Bandol - Provence
Ovocné a komplexní víno s tóny drobného červeného ovoce (maliny, jahody, červený rybíz), ale i s tóny koření a citrusových plodů
AOP Bandol - Provence
Vin fruité et complexe marqué par des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) ainsi que des notes d'épices et d'agrumes

8.00€

32.00€

AOP Bandol - Provence
Ovocné a komplexní víno s tóny drobného červeného ovoce (maliny, jahody, červený rybíz), ale i s tóny koření a citrusových plodů
AOP Bandol - Provence
Vin fruité et complexe marqué par des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) ainsi que des notes d'épices et d'agrumes

12cl

75cl

CJVT CJVT

AOP Côtes du Rhône Village AOP Côtes du Rhône Village

23.00€

AOP Côtes du Rhône Village AOP Côtes du Rhône Village

Boží plán Plan de dieu

Hedvábné víno s vůní černého ovoce a koření, s dobrou strukturou a přetrvávající délkou. Vin soyeux, aux arômes de fruits noirs et d'épices, avec une bonne structure et une longueur persistantes

23.00€

Hedvábné víno s vůní černého ovoce a koření, s dobrou strukturou a přetrvávající délkou. Vin soyeux, aux arômes de fruits noirs et d'épices, avec une bonne structure et une longueur persistantes

Jean-Luc Colombo - Sto nebes Jean-Luc Colombo - Les 100 ciels

AOP Saint-Joseph - Rhôna
Harmonické, ovocné a kořeněné víno s velkou aromatickou perzistencí
AOP Saint-Joseph - Rhône
Vin harmonieux, fruité et épicé, doté d'une grande persistance aromatique

8.00€

38.00€

AOP Saint-Joseph - Rhôna
Harmonické, ovocné a kořeněné víno s velkou aromatickou perzistencí
AOP Saint-Joseph - Rhône
Vin harmonieux, fruité et épicé, doté d'une grande persistance aromatique

Domaine Belle - Cuvée Louis Belle Domaine Belle - Cuvée Louis Belle

AOP Crozes Hermitage - Rhôna
Tento ročník, který je poctou, odráží charakter panství: je přesný, upřímný a otevřený.
AOP Crozes Hermitage - Rhône
Cette cuvée d'hommage est à l'image du domaine, précise, sincère et franche

48.00€

AOP Crozes Hermitage - Rhôna
Tento ročník, který je poctou, odráží charakter panství: je přesný, upřímný a otevřený.
AOP Crozes Hermitage - Rhône
Cette cuvée d'hommage est à l'image du domaine, précise, sincère et franche

Bonnefond Estate - Couzou Hill Domaine Bonnefond - Colline du Couzou

AOP Côte-Rôtie - Rhôna
Tmavě rubínově červená barva s vůní koření a drobného červeného ovoce, kulatými a roztavenými tříslovinami
AOP Côte-Rôtie - Rhône
Robe sombre de couleur rouge rubis sur un nez d'épices et de petits fruits rouges, des tanins ronds et fondus

68.00€

AOP Côte-Rôtie - Rhôna
Tmavě rubínově červená barva s vůní koření a drobného červeného ovoce, kulatými a roztavenými tříslovinami
AOP Côte-Rôtie - Rhône
Robe sombre de couleur rouge rubis sur un nez d'épices et de petits fruits rouges, des tanins ronds et fondus

Jeskyně Vysokých pobřeží Cave des Hautes Côtes

AOP Burgundsko Haute Côtes de nuit
Elegantní a minerální
AOP Bourgogne Haute Côtes de nuit
Racé et minéral

7.00€

32.00€

AOP Burgundsko Haute Côtes de nuit
Elegantní a minerální
AOP Bourgogne Haute Côtes de nuit
Racé et minéral

Baron Nathaniel Baron Nathaniel

Baron Philippe de Rothchild Silné, kořeněné víno s pevnou tříslovinovou strukturou na patře Baron Philippe de Rothchild Un vin puissant, épicé offrant une solide charpente tannique en bouche

45.00€

Baron Philippe de Rothchild Silné, kořeněné víno s pevnou tříslovinovou strukturou na patře Baron Philippe de Rothchild Un vin puissant, épicé offrant une solide charpente tannique en bouche

Château Lagrange Château Lagrange

Lagrangeova léna
AOP Saint Julien
Jemné, s vůní malin
Fiefs de Lagrange
AOP Saint Julien
Sur la finesse, avec des arômes de framboise

68.00€

Lagrangeova léna
AOP Saint Julien
Jemné, s vůní malin
Fiefs de Lagrange
AOP Saint Julien
Sur la finesse, avec des arômes de framboise

Niton-Beaunoy Niton-Beaunoy

AOP Volnay
Gurmánské a lehce opečené
AOP Volnay
Gourmand et légèrement toasté

78.00€

AOP Volnay
Gurmánské a lehce opečené
AOP Volnay
Gourmand et légèrement toasté

Benoît Sordet Benoit Sordet

Chouacheux
AOP Beaune Premier Cru
Koncentrované aroma červeného ovoce
Les Chouacheux
AOP Beaune Premier Cru
Arômes concentrés de fruits rouges

80.00€

Chouacheux
AOP Beaune Premier Cru
Koncentrované aroma červeného ovoce
Les Chouacheux
AOP Beaune Premier Cru
Arômes concentrés de fruits rouges

Louis Constant - 75cl Louis Constant - 75cl

Šampaňské Brut od AOP
Toto šampaňské, kterému dominují aromata akáciového medu a kandovaného ovoce, se v ústech vyznačuje krásnou vyvážeností a příjemnou délkou.
AOP Champagne Brut
Ce champagne, dominé par des arômes de miel d'acacia et de fruts confits, présente un bel équilibre et uneagréable longueur en bouche

58.00€

Šampaňské Brut od AOP
Toto šampaňské, kterému dominují aromata akáciového medu a kandovaného ovoce, se v ústech vyznačuje krásnou vyvážeností a příjemnou délkou.
AOP Champagne Brut
Ce champagne, dominé par des arômes de miel d'acacia et de fruts confits, présente un bel équilibre et uneagréable longueur en bouche

25cl

50cl

Sklep Chartreux - Viognier z Golden Islands Cellier des Chartreux - Iles d'or Viognier

IGP Grad - Rhôna IGP Grad - Rhône

6.50€

12.00€

IGP Grad - Rhôna IGP Grad - Rhône

Valadas Valadas

AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence

6.50€

12.00€

AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence

Sklep Chartreux - N7 Cellier des Chartreux - N7

AOP Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône

6.50€

12.00€

AOP Côtes du Rhône AOP Côtes du Rhône